Ca l'Allandro

Descobreix el petit comerç de productes saludables i a granel

icona fruits secs

La idea de Ca l'Allandro, ens apareix a l'Helena, i a mi, Oriol, per primera vegada a mitjans del 2012. Arribar aquí és fruit de la nostra evolució tant personal com professional, ja que els dos estem vinculats a temes del medi ambient, ecologia i alimentació saludable. A partir d'aquell moment i en pocs mesos, vam passar de la idea, a la redacció i a l'execució del pla d'empresa. I a través de la franquícia Granel, amb uns valors en consonància amb els nostres, vam obrir la botiga el juliol del 2013.

I van passant els anys, les anècdotes, les experiències, l'aprenentatge, els tallers, les xerrades, els clients, els productes, els productors, els treballadors... Fins que el 2023 decidim sortir de la franquícia i establir-nos pel nostre compte ja amb el nom de Ca l'Allandro, nom que prenem del renom familiar; el germà d'un besavi cap a mitjans/finals del segle XIX es dedicava a replantar les vinyes amb empelts americans després de la fil·loxera. Es deia Alexandre, i d'aquí cap a Alejandro... Andro... Allandro.

Els valors que ens defineixen

Impulsors del slow shop

Som un petit comerç i ens mou l'afany, d'oferir un tracte directe i personalitzat a cada client donant informació concreta sobre els diferents productes, coccions, receptes, informació nutricional... i comentant la "jugada".

A això se li diu «slow shop», la compra tranquil·la, que deixa enrere el concepte d'obligatorietat d'anar de compres i com més ràpid millor, que la societat moderna ens imposa.

Descobreix la nostra filosfia

¿Com funciona la nostra botiga?

Imatge Autoservei

Autoservei

Tota la nostra botiga és autoservei.

Imatge Cistelles de vímet

Cistelles de vímet

Tenim cistelles de vímet per anar posant la compra i disposeu de bossetes de paper de diferents mides, per anar posant els diferents productes i, balances per saber el pes.

Imatge Pes

Pes

Després, ho pesarem tot exactament i ho tancarem amb un adhesiu amb el nom del producte, lot, caducitat i/o temps de cocció, etc.

Us animem a portar els vostres propis envasos (bosses de cotó, paper, pots de vidre, tuppers...). Fem una tara primer i ja podreu omplir directament els seus pots sense generar cap residu. I si ho feu, ens comprometem a fer-vos un descompte a la vostra compra!

Descobreix el funcionament de Ca l'Allandro que contribueix al medi ambient!