Ca l'Allandro
Descobreix el petit comerç de productes saludables i a granel
Ca l'Allandro
La idea de Ca l'Allandro, ens apareix a l'Helena, i a mi, Oriol, per primera vegada a mitjans del 2012. Arribar aquí és fruit de la nostra evolució tant personal com professional, ja que els dos estem vinculats a temes del medi ambient, ecologia i alimentació saludable. A partir d'aquell moment i en pocs mesos, vam passar de la idea, a la redacció i a l'execució del pla d'empresa. I a través de la franquícia Granel, amb uns valors en consonància amb els nostres, vam obrir la botiga el juliol del 2013.
I van passant els anys, les anècdotes, les experiències, l'aprenentatge, els tallers, les xerrades, els clients, els productes, els productors, els treballadors... Fins que el 2023 decidim sortir de la franquícia i establir-nos pel nostre compte ja amb el nom de Ca l'Allandro, nom que prenem del renom familiar; el germà d'un besavi cap a mitjans/finals del segle XIX es dedicava a replantar les vinyes amb empelts americans després de la fil·loxera. Es deia Alexandre, i d'aquí cap a Alejandro... Andro... Allandro.
Compromis amb el producte local i Km0
Alimentació saludable i ecològica
Slow food i consum responsable
Enfortiment del teixit social i comerç de proximitat
Residu mínim, zerowaste
Impulsors del slow shop
Som un petit comerç i ens mou l'afany, d'oferir un tracte directe i personalitzat a cada client donant informació concreta sobre els diferents productes, coccions, receptes, informació nutricional... i comentant la "jugada".
A això se li diu «slow shop», la compra tranquil·la, que deixa enrere el concepte d'obligatorietat d'anar de compres i com més ràpid millor, que la societat moderna ens imposa.
Autoservei
Tota la nostra botiga és autoservei.
Cistelles de vímet
Tenim cistelles de vímet per anar posant la compra i disposeu de bossetes de paper de diferents mides, per anar posant els diferents productes i, balances per saber el pes.
Pes
Després, ho pesarem tot exactament i ho tancarem amb un adhesiu amb el nom del producte, lot, caducitat i/o temps de cocció, etc.
Us animem a portar els vostres propis envasos (bosses de cotó, paper, pots de vidre, tuppers...). Fem una tara primer i ja podreu omplir directament els seus pots sense generar cap residu. I si ho feu, ens comprometem a fer-vos un descompte a la vostra compra!
Descobreix el funcionament de Ca l'Allandro que contribueix al medi ambient!
Ca l'Allandro
C/ del peix, 3 43700 El Vendrell
administracio[at]calallandro[dot]cat